冬枣特点:
一、 早熟。经过推算,该品种果实生长期约70-80天左右,属于较早熟或者特早熟品种。
二、 早果。定植当年或者嫁接当年就会产果。表现为树体营养生长性状较弱,生殖生长比较旺盛,非常适合矮化密植集约栽培。
三、 抗裂果。露天栽培至今没有发现裂果现象,在山东等地也是没有发现裂果现象。是**的可抗裂鲜食品种。
四、 丰产性强。无论当年生枣头枝还是多年生枣股,自然坐果能力较强,属于非常丰产的品种,平均单果重17克,667㎡单位面积*三年非常*达到1000公斤的产量,生产期追赶2000公斤*可以达到。
五、 品质好。白熟期至完熟期分别测试含糖为28—34度,果肉细脆无渣,甜中带微酸,爽口带香,品种与北方冬枣*可以相媲美。
六、适应性强。表现出较好的抗逆性,生长、坐果、抗病虫等表现好。
枣苗是喜半湿润且耐旱的树种,在年降的水量200-800毫米的地方都是能生长,在不同的发育阶段对降水和空气相对湿度要求不同。在花期要求的降水>25毫米,空气相对的湿度75-85%之间,有利于金丝新4号枣苗枣花传粉授精,座果率高。脆熟到完熟期,降水>20毫米,空气相对湿度<60%,少雨多晴,有利于品质的一个提高;年降水量是为386.6毫米,9月份枣苗红枣成熟期佳县晴好天气多,出售枣苗相对湿度较低,使红枣品**高。6:完熟期:9月——10月冬枣成熟后,下雨及时盖好棚,以防裂果。
在冬枣生长的这段时期内,果农们要时刻注意温棚中的温度,不能过高也不能过低,要时刻保持温棚中的一个温度。所以目**月份这个季节温棚中的冬枣已经到了尾声,所以价格也没有之前那么高了,不过冬枣还是一样的冬枣,一样的好吃。
冬枣个头不大,平均单果重17.5g,大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。经科学分析,冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,与其它果品相比,维生素C的含量是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果**”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。一般来说,秋栽的苗木有几下特殊的要求,如二次枝尽量不剪除,以减少伤口部位失水,少有的伤口部位也应该用油漆涂抹以减少水分蒸腾,同时栽种后要在树干基部堆土或在树干上用稻草捆绑以预防冻害等。